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| Saison Produkte Oktober bis Mai Die geräucherten Blut- und Leberwürste, die es im Sommer nicht gibt, werden von unserer Landmetzgerei Spöcker aus Rupprechtsbruck in handwerklicher Manier gefertigt. Ebenso gibt es frische und geräucherte Forellen nur in den kühleren Monaten, also von September bis Mai. Alles frisch gefangen und geschlachtet vom Chef persöhnlich (ohne Aufpreis).
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